Le mois de Ramadan est l’occasion de s’éloigner des habitudes alimentaires néfastes pour la santé et de prendre de vraies habitudes. Si ce processus est passé chaque jour avec une alimentation riche en aliments frits et riches en matières grasses et en sucreries; augmentation du poids, détérioration du taux de cholestérol et de sucre dans le sang peuvent être observées. Manger une alimentation stable et saine dans la mesure où l’on a besoin aidera à rester en bonne santé, actif et vigoureux pendant le Ramadan.
ISTANBUL (IGFA) – Département de la nutrition et de l’alimentation de l’hôpital Memorial Şişli Ex. dit. Parıltı Sinem Türkmen a fait de précieuses offres pour jeûner sainement pendant le Ramadan et atteindre le poids idéal au lieu de prendre du poids pendant cette période.
Pendant les heures de jeûne où aucun aliment ou boisson n’est consommé, le corps commence à utiliser les glucides et les réserves de graisse stockées dans le foie et les muscles après avoir utilisé toute l’énergie des aliments consommés pendant la nuit. Pour de nombreuses personnes, cela n’a pas de conséquences terribles, mais les personnes atteintes de maladies chroniques telles que le diabète ou les femmes enceintes et allaitantes doivent absolument consulter leur médecin avant de jeûner. Pour ceux qui veulent perdre du poids, le mois de Ramadan est un avantage pour se débarrasser des réserves de graisse corporelle en excès. Cependant, cet avantage doit être utilisé en se nourrissant sous une vraie forme. Se tourner vers des aliments et des boissons sucrés et gras pendant l’iftar et le sahur entraîne une prise de poids rapide.
ENTRAÎNEMENT AVANT ET APRÈS L’IFTAR
La perte de poids peut également être perdue pendant la période du Ramadan lorsqu’un programme de régime créé avec du sahur, de l’iftar et un repas du milieu 2 heures après l’iftar est appliqué, et un entraînement effectué rapidement avant ou 2 heures après l’iftar. Ce qui est précieux, c’est une alimentation de la personne aussi riche que ses besoins et provenant d’aliments qui n’augmentent pas aussi rapidement le taux de sucre dans le sang. Pendant le jeûne, il convient de prêter attention aux sources de protéines et à la consommation de légumes. Les menus suhoor et iftar qui seront créés de manière suffisante et stable maintiendront le taux de métabolisme en vie. La prise de poids peut également être évitée par des entraînements réguliers ou des promenades à faire rapidement avant ou 1 à 2 heures après l’iftar.
SOYEZ DOUX POUR LE CONTRÔLE DU POIDS
Les personnes qui souhaitent contrôler leur poids doivent absolument répondre à leurs besoins sucrés avec des fruits frais pendant cette période, et les aliments sucrés doivent être limités une fois par semaine. La consommation d’aliments riches en matières grasses, en particulier les graisses animales, les viandes grasses ou les pâtisseries margarine/beurre, doit être réduite. Au lieu de faire frire les aliments, d’autres formules de cuisson telles que la cuisson au four, l’ébullition ou la cuisson au gril doivent être préférées. La consommation de pain blanc, riz, pâtes, pain complet au lieu de pain pita, pita à base de farine complète, boulgour, pâtes complètes facilite le contrôle des portions en le gardant longtemps rassasié grâce à sa richesse en fibres et la valeur nutritionnelle.
CONSOMMER DES ALIMENTS RICHES EN FIBRES ET EN VALEUR NUTRITIONNELLE À SAHUR
Pour que le métabolisme continue à fonctionner correctement, le sahur doit être fait. Le repas Sahur peut être considéré comme un petit-déjeuner. Des sources de glucides de haute qualité telles que du pain et du pain pita à base de farine de blé entier, des céréales à base d’avoine qui maintiendront la glycémie stable, des protéines (par exemple, des œufs, du lait et des produits laitiers) et des graisses saines (par exemple, des œufs, du lait et des produits laitiers). produits) qui maintiendront la glycémie stable ; oléagineux, olive, avocat) les aliments sont à privilégier.
NE PAS CONSOMMER DE BOISSONS SUCREES ET D’ALIMENTS SALÉS
Au sahour, il faut boire au moins 500 ml d’eau. De plus, la consommation d’eau peut être augmentée en consommant des aliments à forte teneur en eau. Les légumes et les fruits à haute teneur en fibres et en eau, tels que les concombres et les tomates, doivent être ajoutés au repas. Pendant le sahur, les boissons caféinées et sucrées comme le thé, le cola doivent être évités. Ces boissons peuvent provoquer des mictions plus fréquentes et une plus grande perte d’eau. Produits de charcuterie, fromage salé, olives, etc., qui provoqueront une expulsion précise de l’eau hors du corps. Évitez les aliments trop salés.
DONNEZ 15 MINUTES AU MILIEU DE LA SOUPE ET DU REPAS PRINCIPAL
Le jeûne peut être rompu avec 1 verre d’eau et, si désiré, 1 datte ou olive. Ensuite, il peut être poursuivi avec la soupe pour un démarrage léger. Avant de passer à d’autres repas, 15 minutes doivent absolument être moyennes. Afin d’éviter les maux d’estomac, il doit être nourri lentement et conformément aux exigences. En général, l’iftar, les aliments frits et transformés riches en graisses ou en sucre doivent être évités.
DÉPLACEZ BEAUCOUP APRÈS IFTAR
Les sucreries fréquemment consommées pendant le Ramadan contiennent beaucoup de sucre. Consommer systématiquement des sucreries après chaque iftar peut entraîner une prise de poids. Les besoins en dessert peuvent être satisfaits en consommant des fruits 1 heure après l’iftar. Selon la saison, tout fruit contenant de l’eau ou riche en fibres, comme la poire, la pomme, l’abricot, qui contribuera au fonctionnement régulier des intestins, pourra être consommé. Après l’iftar, vous devez bouger autant que possible, faire une promenade organisée ou essayer d’augmenter le niveau d’activité physique avec des exercices pouvant être effectués à la maison.
DOIT UTILISER 2 LITRES D’EAU
Plus d’une personne qui jeûne pendant le ramadan souffre de maux de tête, de fatigue et de perte de concentration, de problèmes intestinaux tels que la constipation, la déshydratation (perte d’eau) pouvant provoquer un œdème dans le corps. Le corps ne peut pas stocker l’eau. Par conséquent, pendant le jeûne, les reins essaient de conserver le plus d’eau possible en réduisant la quantité perdue dans l’urine. Cependant, chaque fois que vous allez aux toilettes, respirez et transpirez, le corps continue à perdre de l’eau. Selon le temps et la durée du jeûne, l’eau perdue pendant la journée pendant le jeûne ne pose aucun problème de santé si une moyenne de 2 litres est bue au milieu de l’iftar-sahur.
