Même le régime alimentaire le plus adéquat ne peut à lui seul prévenir le cancer, mais la véritable combinaison de nutriments aide à promouvoir la santé. Les experts recommandent au moins les deux tiers de l’assiette pour chaque repas. doit être composé d’aliments végétaux, pas plus d’un tiers d’aliments d’origine animale vous le rappelle. Cette distribution de la plaque est l’un des moyens de lutter contre le cancer.
Une des conditions sine qua non de la nutrition contre le cancer est la consommation de 5 portions de fruits et légumes de saison par jour. Par conséquent, une alimentation variée, saine et stable est l’une des armes les plus puissantes contre le cancer.
Voici les 5 aliments les plus adaptés pouvant être considérés comme des aliments anticancéreux avec leurs propriétés.
Brocoli
Selon de nombreuses études, le brocoli fait partie des légumes les plus bénéfiques dans la prévention du cancer. comme la vitamine A, la vitamine C et le bêta-carotène, la lutéine, la ziaxanthine, la xanthine flavonoïdes comprend. En dehors de ceux-ci, l’effet le plus précieux dans la prévention du cancer provient des composés soufrés et en particulier du sulforaphane.
On pense qu’il protège notamment des cancers du sein, de la prostate, du côlon et du poumon. Il prévient également les maladies oculaires liées à l’âge telles que la dégénérescence maculaire.
Le brocoli contient également de bonnes quantités de fer et de potassium. Le fer du brocoli, associé à la vitamine C qui en facilite l’absorption, a un effet préventif de l’anémie et aide à compenser la carence en fer. Le potassium contribue à la fonction cardiaque, musculaire et frontale et stabilise la pression artérielle.
Lors de la prise de médicaments anti-coagulants, veillez à ne pas manger trop souvent du brocoli, la vitamine K qu’ils contiennent interfère avec l’effet de ces médicaments.
kiwi
Le kiwi a une teneur élevée en vitamine C, et cette teneur en vitamine C est beaucoup plus élevée que les citrons et les oranges.
Manger un kiwi par jour, c’est répondre aux besoins quotidiens de l’organisme et renforcer le système immunitaire. La vitamine C est un antioxydant complet, le kiwi est donc d’une grande aide dans la prévention du cancer.
Sa consommation contribue également à réduire le mauvais cholestérol dans le sang, prévenant ainsi les risques de maladies cardiovasculaires. Le kiwi protège également la santé des gencives et des dents et est un puissant antioxydant contre les radicaux libres grâce à la vitamine E qu’il contient.
Myrtilles
La myrtille fait partie des fruits les plus riches en antioxydants, notamment en anthocyanes, ainsi qu’en flavonoïdes qui préviennent le cancer et le vieillissement cellulaire en général.
Il renforce également le système immunitaire et protège la résistance de l’organisme contre les maladies. Il diminue le risque de maladies cardiovasculaires. La myrtille, qui peut être consommée à la fois fraîche et sous forme de jus, est également bonne dans le traitement des infections des voies urinaires et de la cystite, elle agit comme anti-inflammatoire et anti-infectieux.
Selon de nombreuses études, les myrtilles conviennent également au cerveau, notamment à la mémoire et à la concentration. La consommation régulière de myrtilles protège le cerveau des dommages causés par la vieillesse et augmente l’activité cérébrale, ce qui améliore les fonctions cognitives.
Tomates
La tomate se démarque par les aliments appelés caroténoïdes et surtout sa teneur en lycopène.
C’est un antioxydant qui protège les cellules des effets des radicaux libres et a un effet antitumoral. Le lycopène n’est pas perdu pendant le processus de cuisson des tomates, il se trouve donc non seulement dans les tomates crues, mais aussi dans les sauces tomates et les tomates ajoutées aux repas.
Le lycopène retarde le vieillissement cellulaire, préserve l’élasticité de la peau et des tissus, améliore la santé des yeux et protège contre certains types de cancer, comme le cancer de l’ovaire. Au milieu de ses effets, il y a aussi l’excrétion du cholestérol accumulé dans les artères.
À seulement 19 kilos, les tomates ont également un faible indice glycémique, ce qui les rend également adaptées aux diabétiques.
Soja
Le soja est particulièrement bénéfique à la ménopause, grâce à la présence d’isoflavones, des phytoestrogènes, qui compensent la baisse naturelle d’œstrogène typique de la ménopause féminine et aident ainsi à soulager les maux tels que les bouffées de chaleur.
Les phytoestrogènes du soja sont également des aides précieuses dans la prévention de certains types de cancer. On pense qu’il est efficace dans la prévention du cancer du sein chez les femmes et du cancer de la prostate chez les hommes.
Cette légumineuse fournit à l’organisme des minéraux essentiels tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le fer et le phosphore et les vitamines A, B2, D et E. Grâce à ce mélange de nutriments, le soja aide à la minéralisation des os et est également utile pour la prévention de l’ostéoporose.
Le soja régule également la flore intestinale grâce à sa teneur en fibres. La présence de fibres ainsi que sa teneur en graisses principalement polyinsaturées en font également un nutriment approprié pour contrôler la glycémie.
