Le jus de Koruk est consommé pour ajouter de la saveur aux repas et purifier le corps des toxines. Obtenu à partir de raisins non mûrs en août, le jus de verjus est fréquemment utilisé dans les cuisines égéennes et méditerranéennes. Le jus de Koruk est consommé comme jus de fruit rafraîchissant, surtout en été. Le jus de maïs, qui est également consommé comme vinaigrette pour les salades, est également utilisé pour ajouter une saveur différente aux plats à base d’huile d’olive.
Afin de comprendre si les aliments ont des avantages pour le corps humain, on vérifie leur richesse en termes de valeurs nutritionnelles et d’antioxydants. Le jus de Koruk présente de nombreux bienfaits pour la santé car il est à la fois fort en force et riche en vitamines et minéraux. Les bienfaits de l’eau de Korut sont les suivants :
-
Il aide le système digestif à fonctionner plus rapidement et atténue les ballonnements causés par la constipation.
-
Les riches minéraux et vitamines qu’il contient aident à renforcer le système immunitaire et à augmenter la résistance de l’organisme contre les maladies.
-
Il garantit que l’œdème accumulé dans le corps est éliminé de la manière la plus naturelle et aide à perdre du poids de manière plus saine pendant le processus de perte de poids.
-
Il aide la paresse intestinale et protège la santé intestinale, lui permettant de fonctionner plus systématiquement.
-
Il rend la peau plus saine et plus lumineuse, embellit la peau.
-
Il est bon pour les douleurs oculaires et aide à détendre les yeux.
-
Étant une source puissante d’antioxydants, le jus de cort purifie le corps des toxines et ralentit la propagation des cellules cancéreuses.
-
La propriété antioxydante du verjus aide les organes internes à fonctionner de manière saine en aidant à se débarrasser des toxines.
Le jus de Koruk peut être ajouté comme sauce aux plats et aux salades selon ses goûts. Le jus de maïs, qui est fréquemment utilisé dans les cuisines égéennes et méditerranéennes, qui est principalement dominé par l’huile d’olive,
-
Farcies à l’huile d’olive
-
feuilles farcies
-
Gombo
-
Il peut être utilisé dans les salades.
-
1 kg de raisins non mûrs (raisins noirs)
-
3 verres d’eau
Préparation de:
Il est pris dans une marmite profonde en séparant les raisins de leurs déchets. Ajouter 3 tasses d’eau et porter à ébullition à feu doux. Après avoir cuit sous cette forme pendant une demi-heure, il est filtré pour séparer la peau et les pépins des raisins, et il est replacé dans une casserole propre et cuit lentement à feu doux pendant 1 à 2 heures. Le verjus préparé peut être servi après refroidissement. Bon appétit…
