Le vieillissement joue un rôle dans nos vies en tant que processus qui commence dès le ventre de la mère et se poursuit jusqu’à la fin de la vie. Selon le temps, des modifications de la structure anatomique et des fonctions physiologiques se produisent sans que la maladie ne fasse l’objet d’un discours. Les problèmes nutritionnels et les maladies chroniques apparaissent comme des facteurs dont l’impact augmente avec l’âge. En plus de cela, la « sarcopénie », qui s’accompagne d’une perte de force et de performances musculaires et qui a considérablement augmenté ces dernières années, affecte négativement l’état de santé des personnes âgées si elle n’est pas prévenue.
ISTANBUL IGFA- L’Organisation mondiale de la santé (OMS) classe les personnes âgées de 65 ans et plus dans la catégorie des « personnes âgées ». Conformément aux développements scientifiques qui ont émergé ces dernières années, il existe des différences dans les périodes de vieillissement. Selon les changements au cours du vieillissement et des fonctions corporelles, les périodes de vieillissement ; L’âge moyen de 65-74 ans est classé comme « âge adulte tardif », l’âge moyen de 75-84 ans est classé comme « vieillesse » et l’âge de 85 ans et plus est classé comme « vieillesse avancée ». Ces transitions de tranche d’âge affectent également l’état nutritionnel, provoquant certains changements qui peuvent conduire à la malnutrition. Les maladies chroniques telles que l’hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales, le diabète, qui sont plus fréquentes avec l’âge, nécessitent des régimes spéciaux pour ces maladies. De plus, ces dernières années, la « sarcopénie », qui survient surtout avec l’âge et entraîne une perte de force et de performances musculaires, a fortement augmenté, tandis que la nutrition devient plus précieuse.
La Fondation Sabri Ülker, qui porte à la connaissance du public les informations les plus récentes des institutions internationales de référence dans le domaine de la vie saine, énumère les mesures à prendre concernant la sarcopénie.
La sarcopénie, qui survient avec une diminution de la force des muscles squelettiques et des performances physiques, est définie comme la perte de masse musculaire due au vieillissement. La sarcopénie, qui survient à la suite de maladies chroniques, d’une faible activité physique et de la malnutrition, entraîne une perte de synthèse protéique, une destruction musculaire et une teneur en graisse musculaire (et des tests de stabilité). Dans la prévention de la sarcopénie, l’exercice et l’activité physique, la supplémentation nutritionnelle et les approches hormonales sont d’une grande valeur. Une alimentation saine à un âge avancé joue également un rôle précieux dans la prévention de la sarcopénie, qui affecte la masse musculaire, la force et la fonction.
