Son régime alimentaire est l’une des premières choses qu’une mère commence à surveiller dès qu’elle voit deux lignes sur un test de grossesse. La recherche d’une nutrition essentielle nous amène à nous poser des questions : les légumes sont-ils bons pour la grossesse ? Et la réponse à cela est un « oui » retentissant !
Importance des légumes pendant la grossesse
Pendant la grossesse, il est important de maintenir une alimentation saine. Pour cela, il faut choisir le bon type d’aliment, le manger en bonne quantité et au bon moment. Tout ce qui est malsain peut être nocif et entraîner des complications pour la mère et le bébé. Une alimentation saine riche en légumes peut aider à prévenir des complications telles que le diabète gestationnel et les carences nutritionnelles, car elle contient des fibres indispensables ainsi que des vitamines comme le bêta-carotène, la vitamine C et autres. Manger des légumes contribue également à la croissance du poids du bébé à la naissance, réduit le risque d’anémie, contrôle la tension artérielle et conduit à une prise de poids saine chez la mère.
Il est important de surveiller vos habitudes alimentaires pendant la grossesse car elles vous aideront à perdre le poids que vous avez pris pendant la grossesse.
8 légumes à manger pendant la grossesse
Il existe de nombreux légumes qui garantissent que votre corps continue d’avoir une source de nutriments à long terme. La liste des légumes à manger pendant la grossesse comprend :
- patate douceCe sont d’excellentes sources de vitamines A, B et C.
- betterave Les betteraves sont riches en vitamines et en fibres. Eux aussi.
- poivre vertRiche en vitamines et en fibres alimentaires.
- BrocoliIl est riche en potassium et en folate et aide à soulager la constipation.
- petits poisIls sont riches en vitamines C et K et en fibres.
- Légumes à feuilles sombresRiche en fibres, caroténoïdes et acide folique.
- persilRiche en protéines, vitamine E et riboflavine.
- TomatesRiche en vitamines C et K et en biotine.
Combien de légumes une femme enceinte doit-elle manger ?
Les femmes enceintes sont plus susceptibles d’avoir faim que d’habitude, car cela fournit des nutriments au fœtus en croissance rapide. Il est recommandé de manger de petites portions pour éviter d’avoir faim. Manger fréquemment de plus petites portions aide également à soulager les problèmes digestifs, qui sont un symptôme courant de la grossesse. Évitez de consommer des légumes en conserve. Choisissez uniquement ce qui est de saison.
Il est recommandé de manger 2,5 à 3 tasses (environ 500 grammes) de légumes par jour. Il peut être consommé cru ou cuit. Les légumes sont une riche source d’énergie, de vitamines, de minéraux et de fibres. Des suppléments de vitamines peuvent être pris, mais Les besoins en fibres ne peuvent pas être satisfaits avec des suppléments vitaminiquesQuant aux légumes, seules les céréales ne peuvent les remplacer.
En plus d’avoir une alimentation saine, il est également important de faire de l’exercice et de bien dormir.
Conseils simples pour ajouter des légumes à votre alimentation
Voici quelques-unes des façons dont vous pouvez inclure des légumes dans votre alimentation pour la rendre plus intéressante et délicieuse :
- Mélangez les légumes que vous aimez et faites cuire avec ceux que vous n’aimez pas et versez la sauce que vous aimez.
- Si vous aimez la nourriture épicée, le curry de légumes est votre meilleur pari. La quantité d’épices dans votre nourriture dépend de ce que vous aimez le plus, car les épices ne nuisent pas au bébé. Cependant, si vous souffrez de brûlures d’estomac, il est recommandé de maintenir les niveaux d’épices bas. Les tomates ou les spaghettis aux épinards sont également de bons choix.
- Vous pouvez essayer de faire du bouillon de haricots secs.
- Les légumes peuvent être cuits au four et consommés avec de la sauce.
- La soupe aux légumes maison est également une bonne option pour manger plus de légumes.
- Si mâcher des légumes vous rend malade, essayez les carottes, les citrouilles, les tomates, etc. Essayez de faire de la soupe avec ces soupes délicieuses et nutritives, alors ajoutez-les à votre alimentation.
- Une variété de légumes inhabituels sont disponibles, comme les patates douces et le chou chinois. Donnez-leur une chance. Qui sait, vous pourriez finir par les aimer. Cependant, avant de manger de nouveaux aliments pendant la grossesse avec votre médecinAssurez-vous de parler.
- Si vous n’aimez pas les légumes cuits, essayez les légumes crus. Carottes râpées, salade de chou (avec chou râpé et carottes). Cependant, il est important de se rappeler que les fruits et légumes non lavés peuvent être contaminés par Toxoplasma, un parasite nocif pour la mère et le bébé.
- Veillez à bien laver les fruits et légumes et de préférence à les éplucher avant de les consommer.
- N’oubliez pas que vos goûts changeront pendant cette période. Par conséquent, essayer de nouveaux légumes augmentera la variété des aliments dans votre alimentation quotidienne.
- Pour rehausser leur saveur, faites frire ou griller des légumes et assaisonnez-les avec des herbes comme le basilic, le thym et la coriandre.
- Sachez que les fromages à pâte molle et les fromages moisis peuvent contenir de la listeria, une bactérie qui peut causer des problèmes de santé à votre bébé à naître, alors évitez-les.
Quelques autres aliments que vous pouvez ajouter à votre alimentation pendant la grossesse
Outre les légumes mentionnés ci-dessus, des précautions doivent être prises lors de l’ajout de différents aliments à votre alimentation. Bien que certains aliments doivent être évités à tout prix, les aliments suivants peuvent être bénéfiques pendant la grossesse :
- Les produits laitiers comme le yogourt sont un excellent choix à manger pendant la grossesse. Aide à combler les besoins en protéines et en calcium. Les probiotiques aident à réduire les complications telles que la vaginose bactérienne et l’indigestion.
- Les légumineuses sont riches en acide folique, en fibres et en de nombreux autres nutriments. L’acide folique aide à réduire le risque de malformations congénitalesC’est un nutriment essentiel pour la grossesse.
- Le saumon contient les acides gras DHA et EPA. Ils sont importants pour le développement des yeux et du cerveau à mesure que l’enfant grandit. C’est aussi une source naturelle de vitamine D.
- Les œufs sont nutritifs et peuvent augmenter votre apport global en nutriments. Il contient de la choline, essentielle au bon développement du cerveau.
- La viande maigre est très riche en protéines. Le bœuf, qui est également riche en fer, en vitamines choline et en vitamines B, est un nutriment important à manger pendant la grossesse.
- L’huile de poisson peut fournir des quantités importantes d’acides gras oméga-3, de vitamine A et de vitamine D. Cela peut être bénéfique pour les femmes qui ne mangent pas de fruits de mer.
- Les avocats contiennent de grandes quantités d’acides gras monoinsaturés, de fibres, d’acide folique et de potassium.
- Les fruits secs ont également une valeur nutritionnelle très élevée.
S’il est très important de manger des aliments à haute valeur nutritive, consommation d’eauD’importance égale.
Les aliments que vous mangez pendant la grossesse affectent votre énergie et votre bien-être, ainsi que la santé de votre bébé. Par conséquent, il est important que les aliments que vous mangez soient riches en valeur nutritive. Les légumes riches en vitamines, minéraux et fibres sont un complément important à un régime de grossesse. Il garantit également que vous maintenez un poids santé pendant la grossesse.
