Déclarant que la consommation de tisanes a augmenté progressivement avec l’utilisation généralisée des herbes à des fins curatives, le Prof. Dr. Ekrem Sezik a déclaré que la consommation régulière de thé vert protégera contre les maladies.
ISTANBUL (IGFA) – L’une des conditions précieuses d’une alimentation saine est d’avoir suffisamment d’antioxydants. S’il est possible de répondre à ce besoin de différentes manières, le système le plus préféré pour son goût et sa praticité est celui des tisanes sous forme de sachets.
Le premier choix des amateurs de tisanes est le thé vert, qui se distingue par son contenu médicinal.
Déclarant que selon les recherches, les besoins quotidiens en antioxydants peuvent être satisfaits en consommant 4 à 5 tasses par jour, le professeur de la Faculté de pharmacie de l’Université de la santé et de la technologie d’Istanbul. Dr. Ekrem Sezik a déclaré que la consommation de tisanes augmentait avec l’utilisation généralisée des herbes à des fins curatives.
Notant que les tisanes et les tisanes aux fruits sont consommées comme protecteur ou dans le but de bénéficier de leurs effets curatifs, Sezik a souligné que de nombreuses personnes préfèrent les tisanes pour trouver un arôme et une saveur différents à différents moments de la journée, et a souligné que le brassage les conditions sont précieuses pour consommer du thé vert comme un idéal.
QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE THÉ VERT ET LE THÉ NOIR ?
Déclarant que le thé vert est constitué des feuilles non fermentées du théier, le Prof. Dr. Ekrem Sezik a déclaré: «Dans le thé vert, 2-3 feuilles sont collectées au sommet de la plante, sous forme de bourgeons et en dessous, et séchées rapidement. Le thé noir, quant à lui, est obtenu à la suite de la fermentation des feuilles récoltées sous la même forme, avec des temps et des techniques différents. Au cours de cette fermentation, il y a des changements dans les éléments qui fournissent l’effet antioxydant du thé vert, et leur taille diminue. L’utilisation bénéfique du thé vert pour la santé est due aux effets conjoints de ces éléments et en particulier de la catéchine et des gallocatéchines.Dans le thé vert, la catéchine et les gallocatéchines, qui fournissent un effet antioxydant, sont élevées. Dans le thé noir, cette mesure est d’un quart par rapport au thé vert. Puisqu’il n’y a pas de changement dans des éléments comme la caféine et le bronzage, on le retrouve dans des mesures exemplaires », a-t-il déclaré.
Sezik a déclaré que boire 4 à 5 tasses de thé vert par jour peut fournir un effet antioxydant approprié ainsi que des effets positifs sur le système cardiovasculaire, ajoutant que si les effets de la théanine y sont ajoutés, boire du thé vert présente des avantages précieux pour la santé comme tout en donnant du plaisir.
