Riches en antioxydants, en catéchines et en L-théanine, les thés sont très bénéfiques pour la santé et sont précieux pour prévenir certaines maladies, stimuler le métabolisme et améliorer les fonctions cérébrales.
Que se passe-t-il si vous buvez trop de thé ? Combien de thé est bu par jour ?
Composants biologiquement actifs du thé
Les feuilles de thé sont une plante composée de composés biologiquement actifs. On pense qu’il existe au moins 2000 ingrédients actifs. Au milieu de ceux-ci se trouvent des polyphénols, des caroténoïdes et des aspects tels que la chlorophylle, la caféine et la théophylline, ainsi que des acides aminés spéciaux tels que la L-théanine. Il y a aussi de petites quantités de vitamines et de minéraux.
Les polyphénols présents dans les feuilles de thé fraîches sont les flavonoïdes les plus importants. Le thé contient également de grandes quantités de flavonols tels que le kaempférol, la quercétine et la myricétine. Les feuilles de thé contiennent également de la caféine avec des valeurs allant de 40 à 300 mg par litre. D’autres stimulants sont la théophylline et la théobromine. Ce sont des éléments dont l’effet stimulant sur le système frontalier central est bien connu. Bien que la teneur en charge sèche soit supérieure à celle trouvée dans les grains de café, les stimulants présents dans le thé sont présents dans la boisson dans une moindre mesure en raison de différentes techniques de traitement. Une tasse de thé contient la moitié de la teneur en caféine d’une quantité égale de café. Cependant, si vous consommez beaucoup de thé dans la journée, cette mesure ne doit pas être négligée.
Les feuilles de thé contiennent de grandes quantités de fluorure, avec des prix allant de 1 à 2 mg par litre selon la variété. Apport journalier tolérable en fluor environ 10 mg.
Les feuilles de thé contiennent plus de 1 à 2 % de L-théanine par rapport à leur charge sèche. Cet élément contient un acide aminé qui est complètement absorbé dans l’intestin grêle, peut traverser la barrière hémato-encéphalique et a une activité neuroprotectrice grâce à sa structure de type glutamate. L-théanineIl est également responsable du goût du thé, donne de la saveur et peut aider à réduire l’effet des stimulants du thé grâce à son effet relaxant.
Il existe plus de 600 composés volatils dérivés de l’action enzymatique des feuilles de thé. Ce sont des indications que le thé n’est pas seulement une boisson, c’est l’un des partisans les plus adéquats de la santé. Ce sont des composés aux propriétés différentes qui sont particulièrement abondants dans le thé noir.
Que peut-il arriver si vous buvez trop de thé ?
Beaucoup de gens considèrent le thé comme une alternative à la variété de saveurs disponibles ou au café, et il est assez facile d’en consommer trop. Alors, boire trop de thé est-il mauvais pour la santé ?
Comme pour tout, il ne faut jamais aller trop loin avec le thé. Le thé est suffisant pour votre santé, mais il peut avoir des effets secondaires lorsqu’il est consommé en grande quantité. Il existe également certains types de thé qui peuvent causer des problèmes de santé, surtout si vous en consommez trop. On pense généralement que le thé vert est une boisson miraculeuse pour la santé et vous fera vous sentir plus à l’aise lorsqu’il est bu plus d’une fois. Cependant, si le thé vert est trop consommé, il a de nombreux effets secondaires. En raison de sa teneur en caféine, le thé noir est également un gaspillage lorsqu’il est trop consommé.
Quand est-il mauvais de boire du thé ? Combien de thé pouvez-vous boire par jour ? Quels thés sont inutiles ? Voici les détails…
bienfaits du thé
Le thé est la troisième boisson la plus consommée au monde. On sait qu’il est suffisant pour l’esprit, les muscles, le cœur et la mémoire. Surtout en Asie, depuis l’Antiquité on boit du thé pour ses bienfaits, et cette boisson est encore au centre des « cérémonies du thé », véritables rituels pour l’esprit et le corps.
Selon certaines études, le thé est bon pour les fonctions cérébrales, en particulier la L-théanine et les catéchines dans son contenu ont de puissants effets antioxydants et sont utiles pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire.
Le thé aide au fonctionnement du métabolisme et contribue à la prévention des infections bactériennes. Cependant, malgré ses bienfaits, boire beaucoup de thé n’est pas toujours bon, et les éléments bénéfiques qui en font souvent une boisson saine peuvent entraîner divers effets secondaires dus à une surconsommation.
Les dangers de boire trop de thé
Le premier point à clarifier est que le thé contient majoritairement de la théine et donc non seulement addictif mais aussi une raison de consommer beaucoup de thé au cours de la journée. « bu du thé »peut provoquer une condition appelée
La teneur en caféine du thé fait du thé un puissant stimulant, et il existe des thés très riches en théine, dont la consommation, comme le café, peut déclencher l’apparition de migraines, provoquer des insomnies et aggraver les troubles du sommeil, et aussi augmenter le sentiment de finitude. et agitation. Dans certains cas, la consommation de thé peut même aller jusqu’à provoquer des palpitations, des nausées, des maux de ventre et des vomissements.
Les thés particulièrement forts en théine, comme le thé vert, les thés blancs et certains thés noirs, ainsi que le thé matcha, souvent consommé en grande quantité en raison de ses propriétés bénéfiques, peuvent provoquer divers effets secondaires. On pense souvent que les thés noirs sont terribles pour la teneur en théine, mais de nombreux thés noirs ont une teneur en théine inférieure à celle des thés verts.
Voici les risques pour la santé d’une trop grande consommation de thé.
nocif pour l’estomac
Si certains thés sont consommés en excès, ils peuvent être nocifs pour l’estomac en raison de la teneur en théine ou parce qu’il s’agit de thés plus « crus ». La concentration de caféine dans certains thés peut provoquer des nausées ou des maux d’estomac car elle augmente la quantité d’acide impliquée dans la digestion.
Il menace la santé cardiaque
La consommation de thé vert est efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires en raison de sa teneur en catéchine. D’autre part, en raison de sa teneur en caféine, le thé peut augmenter la tension artérielle et accélérer le rythme cardiaque, et peut exercer une pression sur le système cardiovasculaire. Elle peut aussi stimuler le système frontalier et aggraver les états d’inquiétude, de finitude et de tension. Il est déconseillé de consommer beaucoup de thé pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, d’insuffisance cardiaque et de problèmes d’anxiété.
Peut altérer l’absorption du fer
Le fer est un minéral essentiel pour un métabolisme sain. Il est nécessaire à la production d’hémoglobine, mais comme les aliments comme le thé sont riches en tanins, ils interfèrent avec l’absorption du fer. Les tanins forment des complexes insolubles avec le fer qui empêchent l’absorption. Il est recommandé de réduire le temps d’infusion pour réduire les tanins du thé. Cependant, cela réduira également la teneur en éléments bénéfiques et en caféine. Un thé légèrement infusé pendant 4 à 5 minutes réduira la teneur en tanin. Il est recommandé de boire du thé au moins 20 minutes après les repas pour assurer une bonne absorption du fer.
Peut causer des problèmes pendant la grossesse
Pendant la grossesse, il est recommandé d’éviter une consommation excessive de thé, qui peut interférer avec l’effet de l’acide folique, notamment en raison de la teneur en caféine et en catéchine du thé vert. Surtout pendant la grossesse, la consommation quotidienne de thé vert et de thé noir n’est pas recommandée car elle peut provoquer une gêne telle qu’une accélération du rythme cardiaque ou de l’insomnie chez le bébé.
Peut interagir avec les médicaments
Une consommation excessive de thé n’est pas recommandée pour les personnes qui prennent des médicaments, car il peut interagir avec certains médicaments et compromettre leur efficacité.
Combien de thé peut-on boire par jour ?
Combien de thé vert pouvez-vous boire ? Quelle est la dose quotidienne de thé ? Ce ne sont là que quelques-unes des questions les plus fréquemment posées sur la consommation quotidienne de thé. Consommer beaucoup de thé, comme d’autres boissons contenant de la caféine, n’est jamais une bonne idée. Eh bien, y a-t-il une limite connue à la quantité de thé que l’on peut boire par jour ?
On sait que savourer une tasse de thé chaud pour accompagner la journée peut être une grande source de détente et de plaisir, mais la caféine qu’il contient peut provoquer peur, finitude, augmentation de la tension artérielle et accélération du rythme cardiaque.
Alors, combien de thé pouvez-vous boire par jour ? La réponse dépend de nombreuses situations différentes. Certaines études indiquent que vous pouvez boire jusqu’à 10 tasses de thé par jour. En fait, la teneur en caféine du thé que vous buvez est précieuse. Les experts recommandent de prendre jusqu’à 3 mg de caféine par kilo et précisent que cet apport doit se faire avant le soir. La caféine prise le soir peut affecter le corps et causer des problèmes tels que l’insomnie.
Certains experts rapportent que jusqu’à 400 mg de caféine par jour sont sains. Par ces mesures, vous pouvez facilement consommer plusieurs tasses de thé par jour, car la teneur des thés varie souvent de 15 à 70 mg par tasse.
Vous pouvez boire des thés de seconde infusion pour boire plus de tasses de thé par jour. Car dans la première, les feuilles libèrent trop de théine. De plus, vous pouvez comprendre la résistance de l’organisme à la théine en buvant quelques verres par jour à petites doses de feuilles, que l’on laisse infuser pendant de courtes périodes.
Quand boire du thé ?
En règle générale, il convient de ne pas consommer trop de thé et de maintenir la consommation aux doses recommandées, mais aussi d’être à l’écoute de son corps et de ses réactions à la boisson. Alors, quel est le meilleur moment pour boire du thé ?
La teneur en théine du thé est l’un des principaux responsables des effets secondaires, ce qui rend le thé stimulant. Par conséquent, si vous souffrez d’insomnie, évitez de consommer du thé le soir ou l’après-midi. Cependant, il est avantageux de boire du thé le matin ou l’après-midi. Il est recommandé de boire du thé au milieu des repas pour éviter des situations telles que la réduction de l’absorption du fer.
Est-ce mauvais de boire trop de thé vert ?
Beaucoup de gens boivent du thé vert pour ses bienfaits pour la santé. Le thé vert est un excellent partisan de la santé. Il a de fortes propriétés antioxydantes et est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Cependant, boire trop n’aide pas le corps et peut avoir l’effet inverse.
Beaucoup de gens préfèrent le thé vert, pensant qu’il contient moins de caféine, mais il existe des thés verts qui ont une teneur en théine nettement plus élevée que le thé noir ou blanc. Par conséquent, même boire du thé vert peut entraîner une grande quantité de caféine dans le corps.
Il est recommandé de ne jamais dépasser la dose de 5 tasses de thé vert par jour. L’un des principaux effets secondaires du thé vert est qu’il réduit l’absorption du fer. Pour réduire cet effet, il est recommandé de boire du thé vert au milieu du repas. Le thé vert contient également du fluor, qui est bénéfique pour la santé des ongles et des os, mais peut provoquer diverses maladies du système osseux lorsqu’il se trouve en grande quantité dans le corps.
