Nous consommons de nombreux repas chaque jour, parfois nous utilisons les mêmes aliments et parfois des aliments différents, parfois nous mangeons avec notre famille à la maison, parfois avec nos amis, parfois avec nos employés au travail, mais nos choix alimentaires sont-ils les bons ? Lesquels mangerons-nous plus sainement si nous les utilisons ensemble ? Quels aliments nous sont favorables et lesquels sont favorables à notre poids ? Beaucoup d’entre nous ne connaissent pas la réponse à ces questions. Pour sauver le monde, nous mangeons quelque chose rapidement et continuons notre travail là où nous l’avons laissé.
Caractéristiques communes des aliments conviviaux :
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Ils sont peu caloriques.
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Ils contiennent une grande quantité de pulpe.
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Ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux.
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Ils vident l’estomac tard.
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Ils ont une faible charge glycémique (ce qui signifie qu’ils augmentent moins et plus lentement la glycémie).
Lorsque nous comptons ces caractéristiques, le premier groupe d’aliments qui nous vient à l’esprit devrait bien sûr être les fruits et légumes. Au milieu des fruits et légumes, nos meilleurs amis sont les plus frais et les plus colorés. Au fur et à mesure que nous augmentons la couleur dans notre sélection d’aliments, nous n’oublions pas que nous augmentons notre apport en vitamines et minéraux. Ces fruits et légumes, qui ont des propriétés antioxydantes, font l’objet de mots pour leurs bienfaits tels que la défense contre les maladies, une peau agréable et longue vie, ainsi que la perte de poids. Alors que les aliments blancs (oignons, ail, chou-fleur, etc.) aident à renforcer votre système immunitaire, les aliments rouges (tomates, fraises, poivrons rouges, etc.) aident à vous protéger des maladies cardiaques, et les aliments orangés (abricot, carotte, etc.) aider à vous protéger du cancer. De plus, en raison de la teneur élevée en fibres des aliments verts, cela garantit que votre sensation de satiété est rapide et forte, continue pendant longtemps, bref, votre système de gestion du poids fonctionne correctement.
D’autre part, le lait et ses produits sont également inclus dans la classe des aliments conviviaux. Outre le fait que les produits laitiers tels que Lait-Yogourt-Ayran Kéfir protègent notre santé osseuse, il a été constaté dans des études récentes qu’ils aident également notre combustion des graisses grâce à leur teneur en calcium.
De plus, parmi les autres groupes d’aliments, groupe de viande et groupe de céréales, nous pouvons compter ceux avec des grains maigres et entiers au milieu des aliments conviviaux, à la fois en termes d’augmentation de notre température corporelle et en raison de la faible caractéristique d’augmenter notre glycémie. , qui sont des glucides complexes.
Caractéristiques communes des aliments ennemis
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Ils ont des densités d’énergie élevées.
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Les nutriments de qualité (protéines, vitamines-minéraux) sont peu nombreux.
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Ils sont assez simples en termes de pulpe.
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Ils sont généralement préparés par friture.
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Ils provoquent une faim rapide.
Les meilleurs exemples de ces aliments sont la farine blanche, le pain blanc, le sucre, l’huile, le sel et les aliments transformés et raffinés (biscuits, chocolats, fast-foods) produits avec eux. Puisqu’ils sont préparés rapidement, plusieurs fois sont préférables, mais si vous voulez contrôler votre poids avec succès et prendre les mesures appropriées pour votre santé, vous devez réduire ces aliments autant que possible.
