L’une des collations préférées de tout le monde est le chocolat. De nombreux experts partagent des idées individuelles selon lesquelles nous consommons en fait du chocolat de manière incorrecte.
La scientifique alimentaire Natalie Alibrandi a fait des déclarations frappantes à ce sujet. Il a déclaré que diverses idées fausses sont faites lorsque les gens consomment généralement du chocolat. En particulier, la forme de stockage du chocolat est d’une grande valeur.
En fait, conserver les chocolats au réfrigérateur, comme tout le monde le fait, est l’une des plus grosses erreurs.
Parce que le stockage du chocolat dans un environnement très humide peut détériorer le goût du chocolat. La température idéale pour conserver le chocolat est spécifiée comme 18C.
Le chocolat conservé au réfrigérateur peut être sucré et oxydé. En effet, d’autres aliments dans le réfrigérateur peuvent se détériorer en faisant passer des odeurs.
L’un des indicateurs les plus adéquats que le chocolat a été mal stocké est que lorsque vous voulez le casser, il n’est pas cassé en une seule fois. De plus, un chocolat mal conservé fond trop vite ou a une texture friable.
La scientifique alimentaire Natalie Alibrandi déclare que le chocolat contient de nombreuses couches à explorer, une délicatesse profonde et complexe.
Selon les experts, il existe des règles raisonnables pour obtenir son vrai goût en mangeant du chocolat, et il existe un laps de temps idéal pour manger du chocolat.
Tout le monde aime manger du chocolat. personnes « Comment et quand manger du chocolat ? Que faire pour retrouver le vrai goût du chocolat ? explore les questions. Voici les détails…
Quand faut-il manger du chocolat ?
Selon les experts, manger du chocolat, surtout aux premières heures de la journée, est déterminé comme une période idéale. Pour vraiment apprécier le goût du chocolat, il faut le faire fondre dans la bouche au lieu de le mâcher. De cette façon, toutes les saveurs du chocolat peuvent être dispersées dans votre bouche.
Comment manger du chocolat ?
Consommez-le tôt dans la journée avec un palais frais pour un boost de caféine parfait en milieu de matinée pour vous aider à rester énergique jusqu’à l’heure du déjeuner.
Conservez le chocolat à 18 degrés pour éviter l’oxydation, le sucre et le transfert aléatoire d’odeurs.
En le laissant fondre, vous laissez le beurre de cacao s’enrober dans votre bouche, vous permettant ainsi d’en ressentir toutes les saveurs.
Mangez des portions de 4 grammes de jusqu’à six modules pour éviter de trop stimuler les papilles gustatives.
La vue, l’odorat, la texture et même l’ouïe font partie de l’expérience.
Essayez du chocolat sucré (au lait ou blanc) avec des aliments amers ou du chocolat amer avec des aliments salés.
Certains chocolats peuvent laisser un arrière-goût pendant 45 minutes, mais dans la plupart des cas, une attente de 15 minutes après avoir mangé suffira.
Mélanger différents types de chocolat peut être très stimulant pour les papilles gustatives, évitez donc de mélanger différents types (par exemple, chocolat au lait et noir).
