Une alimentation saine et stable qui contient tous les éléments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme contribuera à augmenter le bien-être général et à rester en bonne santé. Certains aliments sont particulièrement utiles dans la prévention ou le traitement de maladies, grâce aux vitamines, minéraux et certains éléments qu’ils contiennent.
Les propriétés bénéfiques d’aliments comme le citron ou l’ail sont déjà bien connues. Cependant, il existe différents aliments qui ne sont pas très connus et qui sont assez efficaces pour lutter contre les maladies.
Voici 14 aliments à ajouter à la liste des choses à manger pour la santé :
Pomme
Les pommes sont riches en eau, en vitamines et en minéraux et sont très utiles pour purifier l’organisme, faire baisser le taux de cholestérol, protéger le système cardiovasculaire et lutter contre le diabète.
Si elles sont consommées crues, elles ont des propriétés astringentes. Les pommes sont un remède utile contre la constipation.
Citrouille
Elle est riche en antioxydants, notamment en bêta-carotène et en bêta-cryptoxanthine, qui ont des propriétés anti-inflammatoires, protègent le système circulatoire et ralentissent le vieillissement cellulaire.
Aliment polyvalent, la citrouille peut être utilisée dans de nombreuses définitions, des entrées aux desserts.
Mon chéri
En plus d’être un bon édulcorant naturel, le miel est un aliment très énergétique et facile à digérer.
Il a un effet bénéfique sur les voies respiratoires, aide à combattre la toux et le rhume. Il possède également de précieuses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Yaourt et kéfir
Le yaourt et le kéfir, excellente source de calcium, de protéines et de probiotiques, sont utiles pour renforcer le système immunitaire et équilibrer la flore bactérienne intestinale.
Ananas
L’ananas est un aliment aux fortes propriétés anti-inflammatoires et anti-œdèmes et diurétiques grâce à sa teneur en bromélaïne.
Afin de ne pas gâcher ces bienfaits, il est préférable de le consommer cru.
Noyer
Différents types de noix telles que les noix, les noisettes, les pistaches et les amandes contiennent les mêmes nutriments, mais dans des pourcentages différents.
Ils ont des effets positifs sur le système circulatoire, aident à prévenir les problèmes cardiaques et les cancers et sont utiles contre le diabète.
Gingembre
Le gingembre est un anti-inflammatoire naturel, très efficace contre les douleurs musculaires et articulaires et le rhume. Il aide également à soulager les nausées, notamment pendant la grossesse, et peut être ajouté aux tisanes, biscuits, dans le yaourtIl peut être consommé après la cuisson ou en ajoutant quelques cuillères à café aux repas.
Alternativement, vous pouvez préparer du thé au gingembre et le consommer.
Brocoli
Faible en calories mais très puissant en minéraux, vitamines et fibres, le brocoli aide à renforcer le système immunitaire, combat les problèmes de constipation chronique et possède souvent des propriétés purifiantes et détoxifiantes.
Des haricots
Les haricots sont une excellente alternative à la viande, grâce à leur teneur élevée en protéines. La teneur élevée en fibres des haricots aide à lutter contre les problèmes intestinaux.
Les haricots, qui ont la capacité de maintenir la glycémie stable, sont efficaces dans la lutte contre le diabète. Ils peuvent être consommés sous une grande variété de formes, dans les soupes, les repas, les plats froids ou en accompagnement.
Avoine
Riche en fibres solubles, l’avoine est pauvre en sucre, ce qui la rend très utile dans les régimes amaigrissants et lorsque le contrôle du cholestérol est nécessaire.
Il permet également de réguler l’activité intestinale, de lutter contre les ballonnements et la rétention d’eau, et de protéger le système cardiovasculaire.
Pommes de terre
Nutritives et hautement digestibles, les pommes de terre ont un contenu nutritionnel élevé. Ils améliorent la santé intestinale et sont riches en eau et en potassium.
Ils conviennent au zèle contre l’hypertension. Cependant, pour qu’ils soient vraiment sains, ils doivent être bouillis ou cuits au four, et la friture n’est pas recommandée.
Blanc d’oeuf
Ce blanc d’œuf, très riche en protéines mais très peu calorique, assure le contrôle du taux de sucre et de cholestérol dans l’organisme.
Il est particulièrement adapté aux régimes amaigrissants et aux maladies telles que le diabète.
Épinard
Les épinards, riches en vitamines et minéraux, ont de nombreux bienfaits pour la santé. Les épinards, qui préviennent la rétention d’eau et ont des propriétés laxatives, assurent le bon fonctionnement du système cardiovasculaire et renforcent le système immunitaire.
Afin de prévenir la détérioration du contenu nutritionnel des épinards, il est recommandé de les consommer crus, en salade, vraisemblablement en les aromatisant avec de l’huile et du citron.
Poivre
Les piments, riches en éléments antioxydants tels que la vitamine C et la provitamine A, sont recommandés pour la prévention de diverses maladies.
Ils assurent notamment une protection contre le vieillissement cellulaire et contribuent à protéger la santé du système cardiovasculaire. Il est recommandé de le consommer cru en salade pour conserver intact son contenu nutritionnel. La cuisson des poivrons détruit plus de la moitié de leur teneur en vitamine C.
